Ben & Léo

Une histoire d’amitié

UNE HISTOIRE D’AMITIÉ AVANT TOUT.

Notre histoire a commencé en dehors de la cuisine. Nous sommes des amis d’enfance et avons grandi dans le même quartier. Notre histoire culinaire a commencé il y a huit ans, la première fois où nous avons cuisiné ensemble. Au début, c’était surtout pour nos amis et la famille que nous concoctions des petits plats. Ben a ensuite remporté deux concours amateurs, ce qui a lancé un peu la machine et les idées ! Dès lors, nous avons pu proposer des soirées culinaires dans un bar à vins de Fribourg. Dès ce moment, la cuisine a pris un tout autre aspect dans notre vie.

Par la suite, nous avons créé Ben & Léo afin de proposer nos services de chefs à domicile. Durant presque deux ans, nous nous sommes rendus chez des particuliers ou pour des événements. Puis, le Café de la Fonderie est né et nous avons dû renoncer au service de particuliers afin de nous concentrer sur nos lieux et y donner le meilleur de nous-mêmes, en cuisine comme au service. Aujourd’hui, nous sommes heureux d’avoir pu ouvrir différents lieux (voir ci-dessous) avec des concepts qui nous tiennent à coeur et qui reflètent une partie de nous, de nos expériences et de nos voyages.

Un grand merci à toutes et tous pour votre soutien et au plaisir de vous retrouver à l’une de nos tables !

Ben&Léo